Практически на каждой кухне есть изделия из этого материала — экологически чистой и универсальной керамики. По сути, это изделия из особого состава глины с добавками минерала, которые производятся с использованием высокотемпературного режима. Блюда, которые приготовлены в керамической посуде, не только отличаются насыщенным вкусом, но и сохраняют питательную ценность. Посуда из керамики не накапливает запахи и не вступает в реакцию с ингредиентами, поэтому в ней можно не только подавать угощения, но и хранить пищу.
Преимущества керамической посуды
-
Безопасность материалов
-
Доступная цена
-
Высокое качество
-
Разнообразие форм и декора
-
Стильный дизайн и универсальность для сервировки в любом стиле
-
Устойчивость к повреждениям
-
Жаропрочность
-
Наличие антипригарных свойств
-
Химическая инертность
-
Равномерное распределение тепла по всей поверхности изделия и способность длительное время сохранять тепло
-
Широкий выбор разнообразной цветовой гаммы
-
Можно использовать для приготовления детского питания
Внимание! Не рекомендуется мыть изделия из керамики в посудомоечной машине и подвергать резким перепадам температур.
Выбираем правильно посуду из керамики
Что касается посуды для сервировки, то здесь нужно основываться, прежде всего, на внешнюю привлекательность и личные предпочтения.
А вот для выбора сковороды с керамическим покрытием есть свои нюансы и секреты:
- Цена вопроса.
Качественная посуда известного бренда априори не может стоить дешево, поэтому даже высокая цена всегда оправдана гарантированным качеством и долговечностью изделия. Именно поэтому в данном случае переплатить и значит сэкономить!
- Торговая марка
Среди производителей качественной посуды, в том числе сковород, можно выделить следующие бренды: Berlinger Haus и Oxford. Изделия представленных торговых марок отличаются не только отменным качеством и удобством эксплуатации. Но также простотой в уходе и обслуживании и привлекательным дизайном. Сковородки от представленных брендов не только станут вашими верными помощниками в приготовлении вкусных обедов, но и украсят своим присутствием интерьер кухни.
- Обращаем внимание на вес
Если изделие качественное, в данном случае сковородка, то ее вес вы обязательно ощутите в руке. Мифы о том, что сковорода должна быть легкой - только мифы и не более.
- Дно изделия
Толщина колеблется от 2-3 мм в тонкой конструкции и от 4 мм – в средней. Но самым качественным и удобным в использовании считается все-таки толщина дна сковороды от 5 до 7 мм: в ней пища не только быстрее будет прогреваться за счет равномерного распределения тепла, но и не пригорит.
- Ручка
Лучше, если ручка будет изготовлена из жаропрочного материала, чтобы она не нагрвалась. Также эта деталь изделия должна быть удобной для захвата и надежно крепится к сковороде.
- Размер
Рекомендуемый и универсальный размер сковородки – до 25 см, такая подойдет и для того, чтобы приготовить жаркое, и для яичницы, и для блинов. (О том, как выбрать качественную блинницу, читайте в наших предыдущих публикациях)
- Наличие гарантии
Наличие сертификата и гарантии на товар свидетельствуют не только о высоком качестве изделия, его безопасности, но и о долговечности кухонной утвари
Если вы решили обновить свой посудный арсенал и купить сковороду, остановите свой выбор на модели проверенного производителя из среднего ценового диапазона. На сайте нашего магазина представлены изделия, качество которых во многом превосходит их стоимость. Удобство и практичность сковород от Grand-Lux уже оценили многочисленные хозяйки. Почувствуйте и вы себя шеф-поваром с брендовой посудой от лидеров посудного производства. Grand-Lux: дарим вдохновение для создания новых кулинарных шедевров!