Куда бы вы ни зашли, в кафе, пиццерию или столовую, практически везде вы увидите посуду белого цвета. Возникает логичный вопрос: «Почему белый?» Ответ на него все-таки нашли специалисты, которые доказали, что аппетит во многом зависит от цвета посуды.
Так, еда, предложенная в посуде белого цвета, выглядит ярко и контрастно, заставляя наш аппетит разыграться еще больше. Но не только на физиологию влияют цвета и оттенки. Дело в том, что чисто психологически предметы белого цвета позволяют настроиться на позитивный лад и успокоиться. Во многом, это и есть причина выбора рестораторов, возможно, даже неосознанная.
Преимущества посуды «в белом»
Во-первых, плюсы заключаются в гармонии белого с остальным интерьером и другими предметами сервировки. Есть еще несколько фактов в пользу белого:
- Классика стиля
Основа цветового сочетания и базовый цвет любого дизайнерского приема и организации сервировки в разнообразных стилевых направлениях
- Презентабельность
Посуда белого цвета без лишних намеков на декор всегда отличается элегантностью и особым шармом
- Универсальность
С помощью деталей и аксессуаров всегда можно превратить сервировку белой посудой в убранство в особом стиле, который вам нужен. К примеру, добавить яркие подсвечники, салфетки в оригинальном стиле или статуэтки, которые оттенят белизну и придадут ей еще большее сияние
- Визуальное расширение пространства
Тарелки, чашки, кружки и салатники в белых тонах зрительно могут сделать пространство шире. Этим приемом с успехом пользуются рестораны с небольшой площадью помещения. Также можно усилить эффект при помощи белых скатертей и светлых штор.
- Красота
Независимо от того, какой дизайн у предметов сервировки, белый цвет всегда придает ей дорогой внешний вид и особый шик
- Прочность
Белый – натуральный цвет изделий из керамики и фарфора, поэтому такие предметы сервировки характеризуется особым качеством и прочностью, удобством эксплуатации и простотой ухода
- Чистота и привлекательность
Когда клиент ресторана пробует угощения из посуды белого цвета, он на подсознательном уровне получает гарантию не только того, что еда свежая, но и уверен в чистоте посуды и порядке в заведении в целом.
Правила выбора посуды для ресторанов
От обычной посуды для ежедневного использования дома, ресторанные предметы сервировки всегда отличаются особой пышностью, вычурностью и практичностью. Главным критерием выбора арсенала посуды для любого ресторатора является ее качество, так как именно сервировка стола и ее элементы говорят о престиже заведения. Ресторанные предметы сервировки должны быть не только красивыми и практичными в использовании, но также качественными, безопасными устойчивыми к механическим повреждениям.
- Бренд
Среди производителей посуды, которых выбирают рестораторы со всего мира, можно выделить Oxford, Thun, Benedikt, Bernadotte и др.
- Материал
Фарфор высокого качества - не только привлекательный и экологически чистый материал, но также отличается удобством эксплуатации и простотой в обслуживании
- Гарантия качества
Заведения общественного питания, которые дорожат своей репутацией, используют исключительно посуду известных торговых марок, которая отличается наивысшим качеством и презентабельным внешним видом
- Комплектация
Для того чтобы приготовить и подать ресторанные угощения, и удовлетворить заказы самых искушенных клиентов, нужно огромное количество кухонной утвари. Именно поэтому лучше всего купить наборы посуды в комплектах, чтобы сервировка стола имела единый стиль.
- Цена
Любой ресторатор, профессионал своего дела, скажет без промедления, что экономить на посуде нельзя! Красивая и качественная посуда – половина успеха дела.
- Возможность использования в посудомоечной машине
Многочисленное мытье большого объема изделий вручную занимает слишком много сил и времени, поэтому еда для заведений общественного питания должна быть совместима с посудомойкой. Во многом и это объясняет выбор посуды белого цвета без декора и позолоты.
- Определенный стиль
Так, для ресторанов и кафе в классическом стиле подойдут круглые тарелки, для заведений в японском или китайском стиле можно выбрать посуду квадратной формы. Это – дело вкуса, но выбор всегда остается за вами
На страницах нашего интернет-каталога вы можете ознакомиться с ассортиментом и ценами на посуду и кухонный инвентарь для пиццерии, бара, ресторана и других заведений общественного питания. Обеденная и банкетная посуда из фарфора высокого качества от мировых производителей с гарантией. Наши специалисты всегда на связи, поэтому мы ждем ваших заказов и будем рады видеть вас в наших просторных магазинах розничной торговли. Grand-Lux: место встречи неслучайных людей с высоким вкусом и профессиональным подходом к выбору.
