По легенде первый коктейль был сделан для молодого лейтенанта, поймавшего сбежавшего бойцового петуха - любимца хозяина таверны. В благодарность, сквайр смешал все свои лучшие напитки: горькую настойку, кентуккийский виски домашнее вино со льдом и подал спасителю. Тогда же был провозглашен тост Cock’s Tail, за «Петушиный хвост». Вот так «коктейль» получил мировую популярность. Для его подачи используется специальная посуда, отличающаяся по внешнему виду и размерам. Ведь каждый напиток имеет определённую текстуру, температуру и другие характеристики. Бокалы для подачи коктейля разработаны с учётом этих отличий.
Мартини
Чаша выполнена в форме конуса (треугольника) и размещена на тонкой и длинной ножке. Объём бокала может варьироваться от 100 до 250 миллилитров.
Харрикейн
Его форма была придумана случайно, когда на литейном заводе взорвалась печь. Расплавленное стекло разлетелось от сильного ветра и приняло нестандартную форму. В переводе с английского переводится как «ураган». Самый востребованный объём – 440 мл. Его используют для подачи экзотических и тропических коктейлей.
Маргарита
Этот вид посуды нельзя спутать с другими за счёт нестандартной формы. Чаша на длинной и ровной ножке состоит из двух частей: углублённой ёмкости и широкого горлышка. Края ёмкости покрывают кромкой соли или сахара.
Поко Гранде
В переводе - «маленький великан». Чаша с круглым горлышком и закруглённая книзу стоит на ровной ножке средней длины.
Эти бокалы хорошо подходят для смешанных напитков и коктейлей из фруктов. В редких случаях их используют для глинтвейна и даже пива.
Тумблер
Характеризуется невысокими стенками и утолщённым дном. Из-за выпуклой формы дна его нельзя было ставить на стол. Дегустаторы постоянно держали бокал в руках, нагревая при этом его содержимое, а аромат напитка раскрывался с новой силой.
Коллинз
Такое название стакан получил благодаря коктейлю «Том Коллинз». Это высокий сосуд цилиндрической формы. Объём варьируется от 280 до 410 мл. Подходит для подачи лонгов.
Олд-фэшн
Обозначает «старомодный». Такое название связано с алкогольным напитком Old Fashioned. Стакан характеризует толстое дно и небольшая высота стенок, часто покрытых фактурными узорами.
Хайбол
Имеет форму конуса и объём от 240 до 350 мл. Подходит для безалкогольных коктейлей.
Каждый коктейль, как музыкальное произведение, а ноты в нем – его компоненты. И от того, в какой посуде подан напиток, он будет играть по-разному. Создайте свою неповторимую мелодию коктейля со стаканами и бокалами от Гранд-Люкс!